فوائد التين الشوكي عديده بالآصافه الى فوائد البكتين الذى يعمل على علاج الكثير من المشاكل والامراض بالجسم اهمها علاج الكوليسترول والقضاء على اسبابه وعلاج والسكر ويساعد على انقاص الوزن، ويستخرج البكتين من التفاح والوز واليمون والخوخ والعديد من الفواكه والخضروات .
طالع اعشاب تعالج البواسير
اولاً التين الشوكى :-
هو نبات معمر، يصل ارتفاعه 3 أمتار، له سوقا ملوقية كبيرة تغطيها الأشـواك، وأزهار صفراء جميلة وثمار شـوكية، تشبه إلى حد ما ثمرة الكمثرى ذات لون محمـر.
- الجزء الاول من وصفات طبيعيه للعنايه بالبشرة
- الجزء الثانى من وصفات طبيعيه للعنايه بالبشرة
تنمـو أنواع متعددة منه في الجافة جنوب غرب الولايات المتحدة الأميركية والمكسيك .
يعـرف النبـات علمياً باسم Opuntia ficus-indica مـن الفصيلة العباريـة .
الموطن الأصلي للبرشـوم:
المكسيك، وقد وطـن في المناطق شبه المدارية حول العالم. وتعد منطقة الطائف ومنطقة عسير من أفضل المناطق ربما في العالم إنتاجاً للبرشـوم ، وله مـوسـم كبير في فصل الصيف، ويستخدمه الناس على نطاق واسع كفاكهة لذيذة.
ماهى الاعشاب التى تمنع وتعالج تضخم البروستاتا
الجزء المستخدم من النبات ثمـاره وأزهاره وأوراقـه العصيرية، التي تعرف بالسـوقا.
تنمو الثمار فى أطراف السوقا الشوكية الشبيهة بالأوراق.
لقد استطاع احمد علماء أمريكا، متخصص في البساتين ان يعمل على تهجين سلالات بلا أشواك، تزرع بغرض استخدامها طعاماً للإنسان.
المحتويات الكيميائية :
تحتوي ثمرة البرشومي على العديد من المواد السكرية والمواد الهلامية وفيتامين ج، أ وبروتينات ومعادن مثل الفوسفور والكالسيوم، أما الأزهار فتحتوي على فلافونيدات.
الاستعمالات
لقد استخدم المكسيكيون ثمرة التين الشوكي لصنع المربى ومشروب كحولي في المكسيك، وتربط الأوراق المشطورة حول الأطراف المجروحة كتدبير وقائي أولي.
تستخدم أزهار النبات كمادة قابضة للآوعيه، وتخفض من النزيف، وتستخدم لمشكلات الأمعاء والمعدة لا سيما التهاب القولون والإسهال ومتلازمة الامعاء الهيوجية.
الجزء الاول من طريقة علاج الاكتئاب بالاعشاب
الجزء الثانى من طريقة علاج الاكتئاب بالاعشاب
كما تستخدم الأزهار لعلاج ومنع تضخم البروستاتا وتعد الثمرة من الفواكه المغذية.
وتؤخذ ثمرة التين، كبديل للعقاقير الملينة، ويمكن تناولها صباحاً على الريق، أما إذا أُخذت بعد الطعام فإنه يعد هاضم ممتاز.
كما تستخدم أزهار النبات مطحونه مع العسل لعلاج الربو.
ملاحظة :
يمكن إزالة أشـواك الثمرة من اليد عند تقشير البرشوم بدهن الاماكن المصابه بزيت السمسم.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
البكتين .
يعد البكتين من الألياف القابلة للذوبان، فهو يذوب في الجسـم تاركاً هـلاماً لزجـاً داخل الأمعاء.
ويلتصق هذا الهلام بالعناصر التي تشكل ضرراً وتمنع الجسـم مـن امتصاصها ، وتؤخر امتصاص الجسم للعناصر العذائيه .
وكلتـا الوظيفتين تجعل البكتين يلعب دوراً اساسياً في تجنب الاصابه بأمراض القلب والسكري وزيادة الوزن .
ومن المعروف أن أمراض القلب هى اكبر التهديدات التي تهدد حياتنا الصحية ، وقد عُرف أن أحد الأسباب الرئيسة للإصابة بأمراض القلب هو ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية؛ حيث يمثل الكوليسترول خطورة كبيرة .
لدرجة أن الأطبـاء يؤكدون أنه مـع كل انخفاض بقدر ٪۱ للكوليسترول يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة ٢٪.
طالع فوائد البرتقال الطبيعيه فى علاج الكثير من الامراض
إن الحصول على المزيد من البكتين في غذائنا، استراتيجية ممتازة لخفض الكوليسترول؛ وحيث إن البكتـيـن يـذوب ليصـبـح هـلامـاً، فـإن جزئيـات الـدهـون والكوليسترول تجد نفسها حبيسـة قبل أن تستطيع شـق طريقها إلى مجرى الدم، وحيث إن الجسم لا يمتص البكتين نفسه، فإنه يخرج من الجسـم مـع البراز أخذاً الكوليسترول والدهون معه.
- عشبة البردقوش لعلاج الكثير من الامراض
لقد وجد العلماء أن البكتين يساعد في خفض الكوليسترول بطريقة أخرى؛ فنظراً لأن البكتين لا يتم هضمه، فإن البكتريا في الأمعاء تبدأ في التهامه.
وتفرز البكتريا في هذه العملية كيماويات تتوجه إلى الكبد لتعوق إنتاج الكوليسترول، لقد ثبت بالأبحاث أن الأشخاص الذين يحصلون على 6 جرام من البكتين يومياً وهي نفس الكمية التي توجد في 3 أكواب من شرائح جريب فروت (ليمون الجنة) من الممكن أن يخفض لديهم الكوليسترول بنسبة 5%، لقد وجد أن الجريب فروت يعد مصدراً جيداً للبكتين، حيث تحتوي حصة غذائية مقدارها 4 أوقيات على 1 جرام.
- فوائد البن فى تحسين الحاله المزاجيه
والجريب فروت ليست المصـدر الوحيد للبكتين، فكثير من الفواكه مثل التفاح والخوخ واللوز وفواكه أخرى تحتوي جميعها على البكتين؛ ينصح الأطباء والصيادلة وعلماء التغذية الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص أوزانهم بتناول المزيد من البقول والخضر والفواكه والأطعمة الغنية بالبكتين.
حيث إن البكتين عندما يذوب في المعدة فإنه يتمدد وينتفخ، محتلا مساحة كبيرة من المعدة، ويقوم في الوقت نفسه بعملية إبطاء امتصاص الجسم للسكر والعناصر الغذائية.
- فوائد البقدونس للكلى وانقاص الوزن وعلاج المفاصل
تقول دكتورة بابرا هارلاند أستاذة التغذية بجامعة هوارد في العاصمة واشنطن: (يساعدك البكتين على الإحساس بالشبع، ومن ثم لا تضطر إلى تناول الكثير من الطعام، ومن أهم العوامل المساعدة على فقدان الوزن بلا رجعة هو الحصول على المزيد من الألياف، بما فيها البكتين).
والحصول على البكتين مهم جداً على وجه الخصوص لهؤلاء المصابين بمرض السكر، فمن ينبغي عليهم فعل شيء ممكـن للحفاظ على معدلات السكر متوازنة، فعليهـم الإكثار من البكتين؛ ونظراً لأن البكتين يبطئ من معدل امتصاص السكر، فإنه قد يحول دون حدوث تأرجحات فجائية في جلوكوز الدم، التي قد تتلف الأعصاب والعيون والأعضاء الحيوية لدى المصابين بمرض السكر.
قد لا يتصور كثير من الناس أن المربيات والجيلي الموجودة بالأسواق لا تكـون كذلك إلا بوساطة البكتين، الذي يكون المادة الأساسية في صناعتها، فهو الذي يساعد المربى والجيلي والمواد الحافظة في التحول إلى هلام.
طالع اعراض نقص فيتامين D والاضرار الكارثيه المترتبه على نقصه